這次天目山小旅行,大家感覺不錯(cuò),當(dāng)然,吃得好是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。
其實(shí)農(nóng)家菜也沒什么花頭,他們家的菜這個(gè)季節(jié)也多是從鎮(zhèn)上集市買來的。但是覺得很好吃,很下飯。尤其那鍋土雞湯。
老板娘想做回頭客,菜要價(jià)不高。兩條鱸魚,紅燒了才賣20元。蔬菜一般也就10塊錢一份。土雞貴一點(diǎn),120元,一般也要這個(gè)價(jià)。
早上的饅頭尤其好吃,又大又白,配上鮮筍做的咸菜,米粥,可以吃很多。農(nóng)家豆腐也不錯(cuò)。自家院子里還有長的香椿,摘下來就炒了雞蛋吃。
在她家一共吃了四頓,滿意而歸。唯一一點(diǎn),要囑咐老板娘菜式不要燒的太咸。很多人從她那兒順帶買點(diǎn)自己家里曬的筍干、梅干菜。我們嫌回家加工麻煩,沒有買。昨天走的時(shí)候,他們家男人都去挖筍了,說一天能挖上千斤,不打算賣給收購的,自己家里烘干了賣筍干給住宿客人,總歸利潤要高點(diǎn)。
走的時(shí)候,老板娘給每戶客人送點(diǎn)自家新挖的筍,真是有心人。
土雞湯
早上的饅頭
早上挖來送客人的筍
一桌子菜,下飯
農(nóng)家腌度鮮,筍嫩肉香
告別了,天目山收筍的人