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西餐禮儀

作者: 林瑩 ; 毛永年著

出版社:中央編譯出版社

出版時間:2006-10

頁數(shù):256

字?jǐn)?shù):195000

虛構(gòu):非虛構(gòu)

ISBN:9787802112971

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圖書介紹

《西餐禮儀》作者浸淫中西餐飲禮儀文化數(shù)十載，吃遍全世界，與全球許多餐飲禮儀專家有過密切交往，積累了豐富的餐飲禮儀知識和經(jīng)驗(yàn)，寫下了這部西餐禮儀智慧大全。《西餐禮儀》從餐廳禮儀的細(xì)節(jié)入手，不僅介紹了預(yù)約、入座、座次安排、點(diǎn)菜、中途離席、用餐姿勢、刀叉擺放和使和等國際餐飲常識，而且描述了飲酒禮儀和歐洲美食，以及兒童餐飲禮儀和餐飲禮儀中人們?nèi)菀壮７傅腻e誤，非常實(shí)用和全面，值得收藏。《西餐禮儀》讓您挺直腰板、堂堂正正、大大方方、神態(tài)自若地到西餐廳享用美食。

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