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玩美蛋糕裱花魔法【入門 進(jìn)階】2本濃郁日韓風(fēng)格簡單的花型 適合新手學(xué)習(xí)蛋糕裱花魔法書
作者:
梁鳳玲 著
出版社:
青島出版社
出版時間:
2016-01
頁數(shù):
179
開本:
16
類別:
文學(xué),小說
虛構(gòu):
虛構(gòu)
ISBN:
9787555230731
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有幸通過三能器具的合作伙伴認(rèn)識《玩美蛋糕裱花魔法入門》作者Candy——個來自佛山的心靈手巧的美女,她是美國Wilton(惠爾通)WMI認(rèn)證導(dǎo)師。第一印象是看到了Candy的裱花作品,小清新的風(fēng)格瞬間溫暖了我。三朵兩朵簡單的小花,通過頗有心機(jī)的色彩搭配和看似隨意的擺放,就能讓蛋糕華麗變身。我想,只要是略有生活品質(zhì)追求的人,都會一眼愛上這些溫馨可人的甜點。 烘焙真的會讓人上癮,我策劃和編輯過不少烘焙書,早忍不住手癢癢買來全套烘焙工具在家小試牛刀。編完Candy的這套書,我又好幾度想沖到佛山去找她學(xué)習(xí)裱花。 這套《玩美蛋糕裱花魔法入門》和《玩美蛋糕裱花魔法進(jìn)階》是一套非常適合新手學(xué)習(xí)的奶油霜蛋糕裱花教科書,書里教授的蛋糕裝飾都非常簡單,收錄的都是當(dāng)下比較流行的韓式裱花款式。它從基本的工具材料開始,教你一步一步學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本技法,再學(xué)習(xí)圓點、星星、波浪、五瓣花、玫瑰花、雛菊等基本裱花造型。學(xué)會這些造型,想裝飾一款當(dāng)今流行的韓式蛋糕幾乎可以信手拈來。 特別值得一提的是,《玩美蛋糕裱花魔法入門》的每一款作品都明確標(biāo)明了裱花嘴品牌和型號,讓想實踐的人不再像看“天書”一樣不知從何下手,選對工具選對書,學(xué)裱花真的不難。 最后,我還是要隆重推薦想學(xué)裱花的朋友們選擇這套書,這是我多年來編輯和研究烘焙書籍的良心推薦。書里每一款作品都美美的,圖示和講解都很詳細(xì)清晰,教學(xué)視頻能幫助你更直觀地學(xué)習(xí)裱花手法,相信每一個想學(xué)習(xí)裱花的新手...
有幸通過三能器具的合作伙伴認(rèn)識《玩美蛋糕裱花魔法入門》作者Candy——個來自佛山的心靈手巧的美女,她是美國Wilton(惠爾通)WMI認(rèn)證導(dǎo)師。第一印象是看到了Candy的裱花作品,小清新的風(fēng)格瞬間溫暖了我。三朵兩朵簡單的小花,通過頗有心機(jī)的色彩搭配和看似隨意的擺放,就能讓蛋糕華麗變身。我想,只要是略有生活品質(zhì)追求的人,都會一眼愛上這些溫馨可人的甜點。 烘焙真的會讓人上癮,我策劃和編輯過不少烘焙書,早忍不住手癢癢買來全套烘焙工具在家小試牛刀。編完Candy的這套書,我又好幾度想沖到佛山去找她學(xué)習(xí)裱花。 這套《玩美蛋糕裱花魔法入門》和《玩美蛋糕裱花魔法進(jìn)階》是一套非常適合新手學(xué)習(xí)的奶油霜蛋糕裱花教科書,書里教授的蛋糕裝飾都非常簡單,收錄的都是當(dāng)下比較流行的韓式裱花款式。它從基本的工具材料開始,教你一步一步學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本技法,再學(xué)習(xí)圓點、星星、波浪、五瓣花、玫瑰花、雛菊等基本裱花造型。學(xué)會這些造型,想裝飾一款當(dāng)今流行的韓式蛋糕幾乎可以信手拈來。 特別值得一提的是,《玩美蛋糕裱花魔法入門》的每一款作品都明確標(biāo)明了裱花嘴品牌和型號,讓想實踐的人不再像看“天書”一樣不知從何下手,選對工具選對書,學(xué)裱花真的不難。 最后,我還是要隆重推薦想學(xué)裱花的朋友們選擇這套書,這是我多年來編輯和研究烘焙書籍的良心推薦。書里每一款作品都美美的,圖示和講解都很詳細(xì)清晰,教學(xué)視頻能幫助你更直觀地學(xué)習(xí)裱花手法,相信每一個想學(xué)習(xí)裱花的新手都能從中受益。
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