葡萄酒筆記
出版時間:2015-04
頁數:183
字數:150000
開本:64
ISBN:9787805016764
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圖書介紹
《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關于葡萄酒的小冊子?！ ≡凇镀咸丫乒P記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關葡萄酒的基礎知識，其中幾乎涵蓋了優(yōu)質葡萄酒的所有產區(qū)，包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內托等，以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。并選擇各個產區(qū)具特色的葡萄酒品牌，對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀?？偟膩碚f，這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。
《葡萄酒筆記》是日本知名的美食和專欄作家熊野裕子撰寫的關于葡萄酒的小冊子?！ ≡凇镀咸丫乒P記》中，作者以“各國的葡萄酒”為切入點向大家簡單介紹了有關葡萄酒的基礎知識，其中幾乎涵蓋了優(yōu)質葡萄酒的所有產區(qū)，包括法國的波爾多、勃艮第、阿爾薩斯、盧瓦爾、朗格多克等，意大利的皮埃蒙特、托斯卡納、威內托等，以及德國、奧地利、西班牙、葡萄牙、美國、澳大利亞、新西蘭等國家。并選擇各個產區(qū)具特色的葡萄酒品牌，對其歷史背景、品牌文化、制作工藝、口感風味等一一進行解讀?？偟膩碚f，這是一本語言通俗易懂、文字簡明扼要、設計別具匠心且非常具有親和力的葡萄酒知識普及讀物。
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