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孟老師的100道手工餅干

孟老師的100道手工餅干
作者: 孟兆慶 著
出版時間:2009-04
頁數(shù):152
字數(shù):100000
開本:16
ISBN:9787538157062
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圖書介紹

《孟老師的100道手工餅干》所呈現(xiàn)的百種餅干口味，只是存乎于食材、分量與制作過程之間的互動關(guān)系，掌握好了你想要的是面團或是面糊，也清楚了個人的嗜好與偏好，那么要玩弄餅干于股掌問，可是輕而易舉又樂趣無窮的。品嘗餅干，即是享受“香氣”與“口感”的美妙滋味，依循著這樣的理念與想法，這次我似乎用盡了周邊可利用的食材，也嘗盡了制作時的樂趣。你可從《孟老師的100道手工餅干》中選定幾樣自己有興趣的餅干種類，從備料、制作到完成，再盡情享受成品出爐時的暢快，滿足自己之余，也可試著將杰作精心包裝—下，與身邊的朋友分享。入門必勝點心，就從手工餅干做起，享受成就感，滿足—下小小的虛榮心，也是激勵自己的方式喔！

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