回到頂部

最詳盡的日式點心教科書

作者: （日）梶山浩司著 ; 何凝一譯

出版社:煤炭工業(yè)出版社

出版時間:2016-09

頁數(shù):144

開本:16

ISBN:9787502052966

6家庭擁有

0條書評筆記

在小花生App為孩子
建立免費電子書房

寫書評

圖書介紹

《詳盡的日式點心教科書》是東京制果學(xué)校校長梶山浩司為所有喜愛和果子的人們編寫的一本家庭和果子教程，是一本利用家庭常用廚具制作正宗和果子的教科書?！对敱M的日式點心教科書》對和果子的由來、歷史以及日本東京制果學(xué)校獨特的制作技巧進行了詳解，并以四季食材為章節(jié)，介紹了60款與季節(jié)相符的和果子制作方法和竅門！

還沒有花友書評，開始