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日式家常料理

日式家常料理
出版時(shí)間:2016-11
頁數(shù):200
字?jǐn)?shù):17000
開本:16
ISBN:9787512209053
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圖書介紹

日本著名美食家大庭英子通過多年的研究，挑選出135款日本料理中具有代表性且方便制作的美味健康菜品，如蔬菜天婦羅、照燒味噌雞肉、黃油煎三文魚、鹽烤青花魚、散壽司、葉子烏冬面、鹽漬三文魚玉米飯等，并結(jié)合食材的特點(diǎn)、食材的合理搭配、調(diào)味的方程式組合來凸顯料理“美味”。選用當(dāng)季食材，調(diào)味品在超市即可買到，簡單的烹飪方法讓每一位美食愛好者們能夠輕松掌握！
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