無盡的盛宴
出版時間:2007-06
頁數(shù):445
字數(shù):371000
ISBN:9787802252684
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圖書介紹
《無盡的盛宴》是一盤點心，一個隱藏在雜志檔案庫里的寶藏。即使美國的食物結構不斷在改變，反映出我們是什么樣的人的功能不變。你在這本書里看到的是美國人民在餐桌上的冒險史，一部仍在進行中的歷史?！ ?002年為慶?！睹朗场罚℅ourmet）雜志創(chuàng)刊六十周年，《當代文庫》（Modern Library）美食系列的編輯兼暢銷書作家露絲·雷克爾（著有《天生嫩骨》與《蘋果慰我心》），瀏覽龐大的雜志檔案，選出最精華的美食與旅游短文，匯集成了這本迷人的作品。 在《無盡的盛宴》中，作家們跨越了時間和空間的藩籬，帶領讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊食物和奇妙經(jīng)歷。精彩的文選包括了美食大師費雪的《瑞士的三間小餐廳》，趣味盎然地講述了她在瑞士的旅途中，行經(jīng)的三家與眾不同的小飯館。第一個將熊貓運進美國的女冒險家露絲?哈克內(nèi)斯，則以《西藏的喇嘛廟》回憶她在第二次世界大戰(zhàn)的烽火下，只身前往西藏的歷險記…… 除了露絲?雷克爾的全新簡介和多份原創(chuàng)食譜外，這本引人垂涎的作品集還囊括了許多著名作家的生動短文，如《紳士愛美人》的作者阿尼塔?羅斯、美食界教父詹姆斯?比爾德、電視節(jié)目主持人瑪?shù)潞?杰佛里、普利策獎得主羅伯特?科漢、家庭烹飪專家蘿莉?柯文等?！稛o盡的盛宴》不僅擁有美麗流暢的故事，更有在出人意料的地點上，關于美食珍饈妙趣橫生的描寫，如此魅力，怎不教人回味再三？
《無盡的盛宴》是一盤點心，一個隱藏在雜志檔案庫里的寶藏。即使美國的食物結構不斷在改變，反映出我們是什么樣的人的功能不變。你在這本書里看到的是美國人民在餐桌上的冒險史，一部仍在進行中的歷史?！ ?002年為慶祝《美食》（Gourmet）雜志創(chuàng)刊六十周年，《當代文庫》（Modern Library）美食系列的編輯兼暢銷書作家露絲·雷克爾（著有《天生嫩骨》與《蘋果慰我心》），瀏覽龐大的雜志檔案，選出最精華的美食與旅游短文，匯集成了這本迷人的作品。 在《無盡的盛宴》中，作家們跨越了時間和空間的藩籬，帶領讀者重溫在世界各地品嘗過的特殊食物和奇妙經(jīng)歷。精彩的文選包括了美食大師費雪的《瑞士的三間小餐廳》，趣味盎然地講述了她在瑞士的旅途中，行經(jīng)的三家與眾不同的小飯館。第一個將熊貓運進美國的女冒險家露絲?哈克內(nèi)斯，則以《西藏的喇嘛廟》回憶她在第二次世界大戰(zhàn)的烽火下，只身前往西藏的歷險記…… 除了露絲?雷克爾的全新簡介和多份原創(chuàng)食譜外，這本引人垂涎的作品集還囊括了許多著名作家的生動短文，如《紳士愛美人》的作者阿尼塔?羅斯、美食界教父詹姆斯?比爾德、電視節(jié)目主持人瑪?shù)潞?杰佛里、普利策獎得主羅伯特?科漢、家庭烹飪專家蘿莉?柯文等?！稛o盡的盛宴》不僅擁有美麗流暢的故事，更有在出人意料的地點上，關于美食珍饈妙趣橫生的描寫，如此魅力，怎不教人回味再三？
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