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其實(shí), 你一直吃錯(cuò)油
作者:
山田豐文 著
出版社:
天下文化
ISBN:
9789862161630
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圖書(shū)介紹
※左右我們健康狀態(tài)的主要因素並不是遺傳,而是食物中所含?油?的種類。 ※皮膚容易紅腫長(zhǎng)溼疹、每年都為花粉癥所苦、老是鼻塞…並非體質(zhì)關(guān)係,而是和你每天吃什麼「油」有關(guān)。 ※Omega-6(紅花油、葵花油)植物油吃太多,反而會(huì)促成發(fā)炎反應(yīng),讓身體火上加油。 這些觀念是不是讓你耳目一新呢?你一定沒(méi)想過(guò),吃錯(cuò)油竟然會(huì)對(duì)身體造成這麼大的影響。那到底什麼是好油?什麼是壞油?又該如何吃油呢? 一本徹底剖析油的書(shū),看完後你可能會(huì)大吃一驚,原來(lái)自己的飲食中充滿了「壞油」;「好油」竟然一點(diǎn)也沒(méi)吃到。不過(guò)別擔(dān)心,看完後您也將會(huì)知道如何從每日飲食中攝取到好油,讓你從此吃對(duì)油,過(guò)著不生病的生活。
※左右我們健康狀態(tài)的主要因素並不是遺傳,而是食物中所含?油?的種類。 ※皮膚容易紅腫長(zhǎng)溼疹、每年都為花粉癥所苦、老是鼻塞…並非體質(zhì)關(guān)係,而是和你每天吃什麼「油」有關(guān)。 ※Omega-6(紅花油、葵花油)植物油吃太多,反而會(huì)促成發(fā)炎反應(yīng),讓身體火上加油。 這些觀念是不是讓你耳目一新呢?你一定沒(méi)想過(guò),吃錯(cuò)油竟然會(huì)對(duì)身體造成這麼大的影響。那到底什麼是好油?什麼是壞油?又該如何吃油呢? 一本徹底剖析油的書(shū),看完後你可能會(huì)大吃一驚,原來(lái)自己的飲食中充滿了「壞油」;「好油」竟然一點(diǎn)也沒(méi)吃到。不過(guò)別擔(dān)心,看完後您也將會(huì)知道如何從每日飲食中攝取到好油,讓你從此吃對(duì)油,過(guò)著不生病的生活。
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