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Japanese Cuisine (Wei-Chuan's Cookbook)

Japanese Cuisine (Wei-Chuan's Cookbook)
作者: Chen Shiu-Lee
出版時(shí)間:1989-04
頁(yè)數(shù):104
ISBN:9780941676199
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圖書(shū)介紹

這是一本詳細(xì)而又仔細(xì)地教讀者如何制作真正而又方便的日本料理的書(shū)！本書(shū)的適應(yīng)讀者是那些對(duì)日本料理感興趣而又真地愿意動(dòng)手去做的人的。本書(shū)詳細(xì)地給讀者展示了每一道日本料理的制作過(guò)程和原料，圖文并茂而且說(shuō)明也很到位。書(shū)中制作日本料理所使用的原料都是現(xiàn)在在一些大型超市比較容易就能買(mǎi)得到的。
本書(shū)共100頁(yè)，全彩圖。
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