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干酪精選123款

干酪精選123款
出版時(shí)間:2009-09
頁(yè)數(shù):167
開本:16
ISBN:9787538160079
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圖書介紹

《干酪精選123款》是一本經(jīng)典的干酪入門讀物，為的是讓大家能夠輕松地享受干酪?guī)?lái)的樂趣。“什么是好吃的干酪？”“應(yīng)該什么時(shí)間吃？”“在餐館里應(yīng)當(dāng)如何點(diǎn)干酪呢？”為了解答這些問題，《干酪精選123款》從干酪的種類、選擇方法、食用時(shí)段等基礎(chǔ)知識(shí)，到干酪與葡萄酒、菜肴的搭配，為您一一講解。那么，請(qǐng)您盡情享受干酪那充滿誘惑的美味吧！
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