下載App 公眾號 登錄

吃遍天下01:中華食物養(yǎng)生百科全書

吃遍天下01:中華食物養(yǎng)生百科全書
出版社:南海出版社
出版時間:2007-06
頁數(shù):400
開本:0開
類別:科普百科
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787544236393
1家庭擁有
0條書評筆記
在小花生App為孩子
建立免費電子書房
寫書評

圖書介紹

本書收錄了500多種比較常見的食材和中藥材，并從食材的各個方面進(jìn)行介紹，把人們最關(guān)注的健康知識融入日常飲食中。全書共分六個章節(jié)，包括養(yǎng)生秘訣、肉蛋魚乳、水果、蔬菜、雜糧和中藥材。其中肉蛋魚乳包括肉類、水產(chǎn)品、蛋類以及乳制品。每一種食材包括簡介、營養(yǎng)與功效、性味歸經(jīng)。極富參考價值；選購、保存、適用量、烹飪方法、烹飪特別提示，方便又實用；還配有營養(yǎng)成分表，數(shù)據(jù)詳盡，一目了然；書中還特地安排了“營養(yǎng)師健康警告”一欄，對有可能影響到特定人群健康的情況進(jìn)行了重點提示。 書中每一種食材都配有相應(yīng)的精美圖片，能有效地幫助您認(rèn)識它們。針對每一種食材，詳細(xì)介紹、圖文并茂，可操作性與實用性強，讓您能成為自己的營養(yǎng)師，為您的健康生活提供有力的保障。
還沒有花友書評，開始
誰家擁有這本書（來自小花生App）
12歲
15歲
7年前 放入書房