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葡萄酒生活提案

葡萄酒生活提案
出版時(shí)間:2015-11
頁數(shù):216
字?jǐn)?shù):100000
開本:16
ISBN:9787549570874
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圖書介紹

法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進(jìn)繽紛的葡萄酒世界。從選對(duì)酒杯、舉辦酒會(huì)、搭配菜肴開始，從零進(jìn)階，學(xué)習(xí)葡萄酒知識(shí)。
如何欣賞酒裙、品味酒香？常見的釀酒葡萄品種及它們的產(chǎn)地和特征是怎樣的？葡萄樹的種植和培育、葡萄果實(shí)的采收過程各有什么樣的不同？葡萄酒的釀造過程是怎樣的？從法國到歐洲各地，再到世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土條件是怎樣的？如何在餐廳點(diǎn)酒？如何在店鋪中或網(wǎng)絡(luò)上選購葡萄酒？如何根據(jù)存酒量的不同來打造屬于自己的存酒空間？……
在系統(tǒng)而全面地介紹葡萄酒基本知識(shí)之外，奈曼還倡導(dǎo)一種健康的葡萄酒消費(fèi)方式，不要盲目追求所謂的高雅和格調(diào)，買對(duì)好過買貴！要根據(jù)自身的喜好、口味和實(shí)際情況，選購適合自己的葡萄酒，將葡萄酒融入日常生活！
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