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DK甜蜜·手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品

作者: （英）卡羅琳·布雷瑟頓 ; 克里斯坦·雷恩斯著 ; 王宏譯

出版社:華中科技大學(xué)出版社

出版時(shí)間:2018-04

頁(yè)數(shù):304

開本:16

ISBN:9787568038126

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圖書介紹

餐飲是文化的一種獨(dú)特表現(xiàn)方式，而甜點(diǎn)在西餐中是一種不可缺少的元素，不少代表性甜品都成為了文化的經(jīng)典標(biāo)志物?！短鹈?手把手教你制作400道世界經(jīng)典甜品》是一本圖文并茂的廚房**、專業(yè)的甜點(diǎn)指南，不但包括六十八種經(jīng)典甜品的詳細(xì)做法，更展現(xiàn)了經(jīng)典甜品衍生出的數(shù)以百計(jì)、令人興奮的變化，同時(shí)詮釋了甜品背后蘊(yùn)含的特色文化。它獨(dú)特的詮釋方式、充滿活力的圖片、易于遵循的指示，教你成功做出400道深受人們喜愛的世界級(jí)甜品！

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