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旅人的食材歷

作者: 洪震宇著 ; 劉伯樂繪

出版社:光明日報出版社

出版時間:2013-03

頁數(shù):249

字數(shù):230000

開本:16

ISBN:9787511238436

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圖書介紹

歷時一年，臺灣環(huán)島尋味之旅，《旅人的食材歷:24節(jié)氣里的臺灣味道》以24節(jié)氣作為時間軸，以臺灣寶島做為基底，通過對食材背后風土、人情的生動描繪，以輕松快捷的敘述節(jié)奏和精巧細膩的繪圖,向讀者展示了臺灣地區(qū)的日常飲食流變,和在飲食中積累的豐富經(jīng)驗,千差萬別的飲食習慣和獨特的味覺審美,以及上升到生存智慧層面的東方生活價值觀。帶領(lǐng)讀者從“食”的角度，再一次認識臺灣。

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