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甲骨文叢書 茶: 一片樹葉的傳說與歷史 作者: 【荷蘭】喬治·范·德瑞姆( George van Driem) 著 李萍 谷文國 周瑞春 王巍 譯 社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
出版社:
社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社
ISBN:
9787522803968
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對于絕大多數(shù)人來說,茶是日常生活中必不可少的組成部分,而茶水也是全球飲用量第二大的飲料(僅次于水)。茶樹作為起源于喜馬拉雅山脈東麓的一種植物,在成為食物和飲料之后,極大地影響了世界歷史的進(jìn)程。本書以茶(這一事物或這個(gè)詞)的語言學(xué)起源切入茶的全球史,角度頗新穎,但本書確是一部涉及語言學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、文學(xué)、茶學(xué)、醫(yī)學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)等諸多學(xué)科的百科全書式作品。書中作者通過自己的多年考證和調(diào)研走訪,用圖文并茂的形式,向讀者展現(xiàn)了茶從史前時(shí)代起源到在六大洲的傳播并成為全球性飲料的歷史,從茶的角度描述了全球化進(jìn)程對人類社會的影響。
對于絕大多數(shù)人來說,茶是日常生活中必不可少的組成部分,而茶水也是全球飲用量第二大的飲料(僅次于水)。茶樹作為起源于喜馬拉雅山脈東麓的一種植物,在成為食物和飲料之后,極大地影響了世界歷史的進(jìn)程。本書以茶(這一事物或這個(gè)詞)的語言學(xué)起源切入茶的全球史,角度頗新穎,但本書確是一部涉及語言學(xué)、歷史學(xué)、地理學(xué)、文學(xué)、茶學(xué)、醫(yī)學(xué)、物理學(xué)和化學(xué)等諸多學(xué)科的百科全書式作品。書中作者通過自己的多年考證和調(diào)研走訪,用圖文并茂的形式,向讀者展現(xiàn)了茶從史前時(shí)代起源到在六大洲的傳播并成為全球性飲料的歷史,從茶的角度描述了全球化進(jìn)程對人類社會的影響。
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熙熙馨馨
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