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吃好每天3頓飯

作者: 霍麗娟著

出版社:新疆科學(xué)技術(shù)出版社

出版時(shí)間:2015-03

頁(yè)數(shù):425

字?jǐn)?shù):550000

開(kāi)本:16

ISBN:9787546620046

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圖書(shū)介紹

《吃好每天3頓飯》融合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生智慧，將指導(dǎo)讀者合理安排每天的3頓飯。大到營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品安全，小到一茶一飯一種食材，悉心傳授營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，幫你掌握吃飯的智慧，教你吃得安心又健康！《吃好每天3頓飯》從我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)出發(fā)，介紹了一系列健康飲食原則，以幫助讀者樹(shù)立科學(xué)的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。書(shū)中詳盡介紹了早、中、晚3頓飯應(yīng)該怎么吃；嬰幼兒和不同年齡的兒童應(yīng)該吃什么；女性、男性、老人應(yīng)該吃什么、應(yīng)該怎么吃；不同體質(zhì)的人應(yīng)該怎么吃；各種常見(jiàn)疾病患者的飲食有哪些宜忌；一年四季如何根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)選擇飲食；各種食物如何搭配最合理；不同食物應(yīng)怎樣購(gòu)買、儲(chǔ)存和烹飪；哪些食物是最有利于身體健康等。同時(shí)，提供了很多科學(xué)健康的飲食建議，如晚餐吃素可防癌，哺乳期婦女應(yīng)多吃海產(chǎn)品，春季飲食宜溫補(bǔ)陽(yáng)氣、多甜少酸，風(fēng)濕病患者的飲食宜清淡，蔬菜應(yīng)旺火速炒等，這些建議都具有很強(qiáng)的可操作性，讀者可以方便地應(yīng)用到生活中去?！冻院妹刻?頓飯》還向讀者推薦了100多種最有利于身體健康的食物，包括蔬菜類、水果干果類、谷物豆類、魚(yú)肉蛋類等，詳細(xì)分析了它的營(yíng)養(yǎng)和功效，介紹了性味歸經(jīng)，闡明了一些宜忌原則，非常實(shí)用，是現(xiàn)代人必備的家庭飲食保健全書(shū)。《吃好每天3頓飯》融合現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和中華傳統(tǒng)飲食養(yǎng)生智慧，將指導(dǎo)讀者合理安排每天的3頓飯。大到營(yíng)養(yǎng)科學(xué)、食品安全，小到一茶一飯一種食材，悉心傳授營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，幫你掌握吃飯的智慧，教你吃得安心又健康！《吃好每天3頓飯》從我國(guó)居民的膳食特點(diǎn)出發(fā)，介紹了一系列健康飲食原則，以幫助讀者樹(shù)立科學(xué)的飲食觀念，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。書(shū)中詳盡介紹了早、中、晚3頓飯應(yīng)該怎么吃；嬰幼兒和不同年齡的兒童應(yīng)該吃什么；女性、男性、老人應(yīng)該吃什么、應(yīng)該怎么吃；不同體質(zhì)的人應(yīng)該怎么吃；各種常見(jiàn)疾病患者的飲食有哪些宜忌；一年四季如何根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)選擇飲食；各種食物如何搭配最合理；不同食物應(yīng)怎樣購(gòu)買、儲(chǔ)存和烹飪；哪些食物是最有利于身體健康等。同時(shí)，提供了很多科學(xué)健康的飲食建議，如晚餐吃素可防癌，哺乳期婦女應(yīng)多吃海產(chǎn)品，春季飲食宜溫補(bǔ)陽(yáng)氣、多甜少酸，風(fēng)濕病患者的飲食宜清淡，蔬菜應(yīng)旺火速炒等，這些建議都具有很強(qiáng)的可操作性，讀者可以方便地應(yīng)用到生活中去?！冻院妹刻?頓飯》還向讀者推薦了100多種最有利于身體健康的食物，包括蔬菜類、水果干果類、谷物豆類、魚(yú)肉蛋類等，詳細(xì)分析了它的營(yíng)養(yǎng)和功效，介紹了性味歸經(jīng)，闡明了一些宜忌原則，非常實(shí)用，是現(xiàn)代人必備的家庭飲食保健全書(shū)。

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