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熊谷裕子的甜點(diǎn)教室: 水果蛋糕的美味秘訣

作者: （日）熊谷裕子著

出版社:光明日版出版社

出版時(shí)間:2014-07

頁數(shù):96

開本:16

ISBN:9787511266118

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圖書介紹

《熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：水果蛋糕的美味秘訣》介紹了21款水果蛋糕的制作方法，分為四大類：柑橘類、莓果類、熱帶水果、薔薇科水果，靈活運(yùn)用水果，作為配角或者當(dāng)做主角，讓蛋糕的外觀更繽紛，口感更美味。作者在書中還分享了獲取創(chuàng)意、靈感的出處，引領(lǐng)讀者自己發(fā)現(xiàn)美味，創(chuàng)作屬于自己的水果蛋糕。

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