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妙趣曲奇

妙趣曲奇
作者: 潘行莊 著
出版時(shí)間:2006-01
頁(yè)數(shù):119
字?jǐn)?shù):100000
開本:24開
ISBN:9787506278928
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圖書介紹

喜歡吃甜點(diǎn)嗎？夢(mèng)幻的巧克力，香濃的芝士蛋糕，妙趣的曲奇餅，清新的餐后甜品……這些極具誘惑的美食物，你絕對(duì)抵擋不??！想隨心所欲地做出這些令人讒涎的甜點(diǎn)，就先跟潘老師學(xué)學(xué)吧！曲奇的起源始于何時(shí)？5種曲奇的基本技巧是什么？步驟逐步顯現(xiàn)眼前；利用棒狀法、手捏法和裱花法等做出形態(tài)不一的曲奇……制法簡(jiǎn)單，款式多，選擇多，隨時(shí)大顯身手也可以；知識(shí)百寶箱，增加你品嘗與制作樂趣。
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6年前 放入書房