下載App 公眾號 登錄

菲印傭買餸天書

菲印傭買餸天書
出版社:海濱圖書公司
頁數(shù):96
ISBN:9789882028029
1家庭擁有
0條書評筆記
在小花生App為孩子
建立免費電子書房
寫書評

圖書介紹

教外傭認(rèn)識港式食材
一本速查，買餸無障礙
港式食材花樣繁多，來港工作的外傭，由於飲食文化不同，往往感到無從入手；加上語言上的差異，要明確指導(dǎo)外傭買菜實非易事。
有見及此，本書網(wǎng)羅超過 500 種港人常用食材，以中、英、印文羅列名稱，外傭可手執(zhí)書本到街市指手劃腳購買食材，僱主亦可利用書本指示外傭，有效地溝通。
本書涵蓋七大食材範(fàn)疇，包括：
1. 蔬果菇菌 2. 家禽肉類 3. 魚類海產(chǎn)
4. 蛋及奶類 5. 穀物豆類 6. 糧油雜貨
7. 常用湯料
書內(nèi)同時教授各類食材的選購原則及處理方法，外傭僱主、入廚新手均適用!
還沒有花友書評，開始
誰家擁有這本書（來自小花生App）
14歲
16歲
5年前 放入書房