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我愛做糖果: 在家自制90款經(jīng)典糖果
作者:
(英)克萊爾·普塔克 著(英)尼基·唐尼 攝 黃妍 譯
出版社:
北京科學(xué)技術(shù)出版社
出版時間:
2016-07
頁數(shù):
152
開本:
16
ISBN:
9787530482100
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本書介紹了超過90款經(jīng)典的糖果,種類包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁軟糖、棉花糖等等主要品種。書中對糖果的制作過程有詳細(xì)的文字步驟描述,同時配有精美的成品圖和步驟圖,全書圖片超過450張,適合美食愛好者、DIY愛好者。
本書介紹了超過90款經(jīng)典的糖果,種類包括了巧克力糖、太妃糖、水果糖、杏仁軟糖、棉花糖等等主要品種。書中對糖果的制作過程有詳細(xì)的文字步驟描述,同時配有精美的成品圖和步驟圖,全書圖片超過450張,適合美食愛好者、DIY愛好者。
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