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鹵味?腌泡?燒烤大全

鹵味?腌泡?燒烤大全
作者: 陳志田 編
出版時(shí)間:2014-05
頁數(shù):231
開本:16
ISBN:9787550227187
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圖書介紹

《鹵味腌泡燒烤大全》緒論部分介紹了鹵味和泡菜的基礎(chǔ)知識(shí)以及必須知道的一些烹飪知識(shí)，讓您在動(dòng)手前就做好充分準(zhǔn)備。精選余四十多款鹵味、100 款泡菜和五十多款燒烤，每款都配有精美圖片、詳細(xì)文字解說的方式展現(xiàn)，材料、調(diào)料、做法面面俱到，烹飪步驟簡便快捷，一目了然，所涉及的食材和工具也貼近生活，能輕易從市場買到，手把手地教你如何利用簡單器具，輕松制作出好吃、好看、營養(yǎng)的美食。
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