維多利亞女王的秘密廚房

維多利亞女王的秘密廚房
出版時間:2000-10
頁數(shù):147
字數(shù):110000
ISBN:9787806610848
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圖書介紹

“英國菜是世界第一美味的料理”彼得·米沃德教授于1983年出版的著作中如此寫道。無論稱不稱得上世界第一,我個人都認為“英國菜*是美味的”??上У氖牵瞬⒉幌穹▏伺c中國那樣令人熟悉。其實每個國家都有其代表性的傳統(tǒng)美味菜,很難論定誰才是第一,而且我認為能夠去品嘗每個國家不同的地方料理,也是旅行的樂趣之一。不過,即使到英國旅游,也很難嘗到首地的英國菜,也的確是實情。米沃德教授在所著的書中也一再強調(diào):“只有在英國人的家中才能品嘗到道地的英國菜?!?/span>
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7年前 放入書房