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科學(xué)圖書館·校園科學(xué)實(shí)驗(yàn): 食物科學(xué)實(shí)驗(yàn) [7-10歲] [Food Science Experiments]

科學(xué)圖書館·校園科學(xué)實(shí)驗(yàn): 食物科學(xué)實(shí)驗(yàn) [7-10歲] [Food Science Experiments]
出版時(shí)間:2012-01
頁數(shù):128
字?jǐn)?shù):147000
開本:16
類別:科普百科
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787543950900
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圖書介紹

我們每天都離不開吃。但是什么樣的早餐最有營養(yǎng)？怎樣讓孩子愛上蔬菜？怎樣讓平凡的一日三餐色香味美？其實(shí)這里面蘊(yùn)含了無盡的科學(xué)知識(shí)。 《校園科學(xué)實(shí)驗(yàn)：食物科學(xué)實(shí)驗(yàn)》讓我們從全新的角度認(rèn)識(shí)了食物、營養(yǎng)和烹飪，以及隱藏在這些背后的科學(xué)知識(shí)。在本書中，美食與科學(xué)如此完美地結(jié)合在一起，而我們竟然可以通過簡單又直觀的實(shí)驗(yàn)將其中的科學(xué)奧秘一一揭開。
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