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一往情深遵義辣: 紅軍長(zhǎng)征與遵義辣椒的故事

作者: 遵義市政協(xié)文化文史與學(xué)習(xí)委員會(huì) ; 中共遵義市委黨史研究室編

出版社:中國(guó)文史出版社

出版時(shí)間:2021-01

頁(yè)數(shù):346

字?jǐn)?shù):280000

開(kāi)本:16

ISBN:9787520525787

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圖書(shū)介紹

辣椒在遵義種植歷史悠久，400年前，辣椒進(jìn)入遵義，從此與這片土地結(jié)緣，得到世世代代遵義農(nóng)民的珍視和喜愛(ài)，得到歷屆黨委、政府的重視扶持。遵義辣椒不僅是全國(guó)十大名椒之一，受國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，也形成有特色的辣椒文化。《一往情深遵義辣：紅軍長(zhǎng)征與遵義辣椒的故事》由遵義市政協(xié)與中共遵義市委黨史研究室組稿，搜集、整理了70余篇民間故事，生動(dòng)細(xì)膩地講述了遵義辣椒種植的歷史、辣椒美食的制作以及長(zhǎng)征途中紅軍戰(zhàn)士與辣椒的感人故事。《一往情深遵義辣：紅軍長(zhǎng)征與遵義辣椒的故事》的出版，對(duì)于當(dāng)?shù)刈龃笞鰪?qiáng)辣椒產(chǎn)業(yè)，助推脫貧攻堅(jiān)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。