下載App 公眾號(hào) 登錄

玩味咖啡

玩味咖啡
作者: 門脇裕二
出版時(shí)間:2014-08
ISBN:9789865749644
1家庭擁有
0條書評(píng)筆記
在小花生App為孩子
建立免費(fèi)電子書房
寫書評(píng)

圖書介紹

【內(nèi)容簡(jiǎn)介】
「需要特殊器材才能煮的咖啡，就交給專門店吧。
只管掌握要領(lǐng)，輕鬆地沖煮出好喝的咖啡就行了?！?br> 不用太繁複的步驟，只要掌握咖啡最基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)&工具，即可變化出一杯風(fēng)味與眾不同的特調(diào)咖啡。與咖啡一起吃的甜點(diǎn)，如果也能做成咖啡風(fēng)味，就能讓咖啡在味蕾上激盪出更加豐富的層次感。
本書從簡(jiǎn)單介紹咖啡豆的種類、研磨器具、沖煮方法等開始，綜合作者經(jīng)營(yíng)咖啡廳11年的心得，以簡(jiǎn)單的圖文方式，例舉出作者多年來精心開發(fā)的各式特調(diào)咖啡、咖啡風(fēng)味甜點(diǎn)的食譜。多種組合搭配，玩出視覺與味覺的新體驗(yàn)，要顛覆您對(duì)咖啡的既定印象。
品嚐咖啡不只是一種享受，還能是件快樂的事。
喜愛咖啡的您，不妨跟著作者，一起輕鬆「玩味咖啡」吧！
還沒有花友書評(píng)，開始
誰家擁有這本書（來自小花生App）
12歲
8年前 放入書房