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對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯全書
作者:
孫志慧 編著
出版社:
天津科學(xué)技術(shù)出版社
出版時(shí)間:
2015-04
頁數(shù):
437
字?jǐn)?shù):
550000
開本:
16
ISBN:
9787530894248
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如何才能烹制出美味又營養(yǎng)的滋補(bǔ)湯呢?《對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯全書》針對不同人群和日常生活中常見的100多種疾病,精心設(shè)計(jì)了近700個(gè)對癥滋補(bǔ)的湯譜,涵蓋不同季節(jié)、不同體質(zhì)、不同人群、不同疾病,疾病則按照常見小病、現(xiàn)代病、內(nèi)科疾病、外科疾病、婦科疾病、男科疾病、兒科疾病來進(jìn)行歸類,各有側(cè)重,詳細(xì)介紹了對癥滋補(bǔ)的湯品。每個(gè)湯品都將蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材和調(diào)料、藥材巧妙搭配,材料、調(diào)料、做法,面面俱到,烹飪步驟清晰,同時(shí)配以精美的圖片,讀者可以一目了然地了解湯品的制作方法。即使沒有任何經(jīng)驗(yàn),也可以按照書中的指導(dǎo)做出美味健康的養(yǎng)生湯。
如何才能烹制出美味又營養(yǎng)的滋補(bǔ)湯呢?《對癥滋補(bǔ)養(yǎng)生湯全書》針對不同人群和日常生活中常見的100多種疾病,精心設(shè)計(jì)了近700個(gè)對癥滋補(bǔ)的湯譜,涵蓋不同季節(jié)、不同體質(zhì)、不同人群、不同疾病,疾病則按照常見小病、現(xiàn)代病、內(nèi)科疾病、外科疾病、婦科疾病、男科疾病、兒科疾病來進(jìn)行歸類,各有側(cè)重,詳細(xì)介紹了對癥滋補(bǔ)的湯品。每個(gè)湯品都將蔬菜、肉類、水產(chǎn)等食材和調(diào)料、藥材巧妙搭配,材料、調(diào)料、做法,面面俱到,烹飪步驟清晰,同時(shí)配以精美的圖片,讀者可以一目了然地了解湯品的制作方法。即使沒有任何經(jīng)驗(yàn),也可以按照書中的指導(dǎo)做出美味健康的養(yǎng)生湯。
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