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生物化學(xué)

作者: 王金勝 ; 王冬梅 ; 呂淑霞編

出版社:科學(xué)出版社

出版時(shí)間:2007-08

頁(yè)數(shù):378

字?jǐn)?shù):562000

開(kāi)本:16

虛構(gòu):非虛構(gòu)

ISBN:9787030192196

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圖書介紹

《生物化學(xué)》在介紹了生物化學(xué)的發(fā)展及生命的化學(xué)基礎(chǔ)等基本概況的基礎(chǔ)上，在分子水平從三大方面闡述了生物化學(xué)的內(nèi)容：①生命的分子基礎(chǔ)，包括蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素與輔因子、生物膜。②生物的氧化和代謝，包括生物氧化、糖類代謝、脂類代謝、氨基酸與核苷酸代謝。③生命的遺傳信息流動(dòng)，包括復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、反轉(zhuǎn)錄、翻譯和代謝調(diào)節(jié)。同時(shí)，就有關(guān)應(yīng)用也做了闡述。《生物化學(xué)》既可作為農(nóng)科、工科及綜合類高等院校農(nóng)學(xué)類和生物類各專業(yè)本科生教材，也可作為其他類專業(yè)學(xué)生教材，還可供從事生命科學(xué)的研究人員及研究生參考。

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