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快樂廚房:我愛家常菜

快樂廚房:我愛家常菜
出版時(shí)間:2014-03
頁(yè)數(shù):142
開本:16
ISBN:9787530460986
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圖書介紹

《快樂廚房:我愛家常菜》編著者食尚小米。做飯其實(shí)是件無比好玩的事，經(jīng)過廚房里的一番戰(zhàn)斗，一堆食材或改頭換面，或重新搭配，這是個(gè)奇妙的創(chuàng)作過程，一種化腐朽為神奇的成就感會(huì)油然而生。我是一個(gè)喜歡做飯甚于吃飯的人，眼看著這些食材變成美食被別人大快朵頤，我總感覺無比幸福。
總有不少人跟我抱怨做飯?zhí)y了，于是我利用相機(jī)把菜的制作步驟記錄下來，希望這些詳圖能給那些想做好家常菜的人帶來真正的幫助，這也是創(chuàng)作這本書的初衷。書中的每道菜我都盡量把所有步驟拍得清晰完整，我想讓所有零起點(diǎn)的人拿到這本書的時(shí)候都能享受做飯，甚至希望這本書能開啟大家對(duì)美食制作的熱愛，有越來越多的人愿意走進(jìn)廚房。
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