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上海老味道
作者:
沈嘉祿 著
出版社:
上海文化出版社
出版時間:
2007-02
頁數(shù):
284
字數(shù):
257000
ISBN:
9787807400868
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《上海老味道》一書是作家沈嘉祿的第四本美食隨筆集。收入有關老上海風味小吃、平民菜肴、時令美食和本幫菜點的隨筆78篇。以平民生活的草根食物為敘述底本,以懷舊諧趣的文字和生動傳神的插圖展開對老上海市井生活的回憶。
《上海老味道》一書是作家沈嘉祿的第四本美食隨筆集。收入有關老上海風味小吃、平民菜肴、時令美食和本幫菜點的隨筆78篇。以平民生活的草根食物為敘述底本,以懷舊諧趣的文字和生動傳神的插圖展開對老上海市井生活的回憶。
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上海文化出版社,上海文藝出版集團 / 2012-08
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