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菜市場(chǎng)水果圖鑒

作者: 張慧芬著 ; 林松霖繪

出版社:清華大學(xué)出版社

出版時(shí)間:2015-07

頁數(shù):240

開本:32

虛構(gòu):非虛構(gòu)

ISBN:9787302394907

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圖書介紹

臺(tái)灣是水果王國(guó)，四季均有不同種類的當(dāng)季水果輪番上陣，不僅品質(zhì)沒話說，而且也價(jià)廉物美。水果的辨識(shí)雖然難度不高，大多數(shù)人對(duì)水果的名稱都能朗朗上口，但果實(shí)之外的植物特征，如葉片、花朵等卻未必見過，同時(shí)也對(duì)繁多的品種一無所知。本書特別以精美的水果圖鑒插畫來呈現(xiàn)，并囊括市場(chǎng)常見的品種，繪制插畫，讓每個(gè)人都可輕松按圖索驥。同時(shí)也會(huì)描述每一種水果的源起、實(shí)用市場(chǎng)信息、品種的特色等豐富內(nèi)容，讓大家可以帶著書到菜市場(chǎng)認(rèn)識(shí)臺(tái)灣豐富無比的本地水果。
編輯推薦：
菜市場(chǎng)可以很小，也可以很大。小到可以裝在一個(gè)菜籃之內(nèi)，大到可以容納整個(gè)世界。當(dāng)我們用博物學(xué)家的鼻子、探險(xiǎn)者的眼睛、美食家的舌頭來重新品味菜市場(chǎng)的時(shí)候，整個(gè)世界都變得有趣了。胡蘿卜不再是我們的“敵人”，榴蓮也能成好朋友，就連大白菜也會(huì)講述自己的小故事。用一顆好奇感恩的心來看這個(gè)世界，一切都會(huì)變得鮮活而有滋味。