最正廣東菜大全(全國暢銷版)
出版時間:2014-07
頁數(shù):278
開本:24
ISBN:9787535958365
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圖書介紹
《最正廣東菜大全(全國暢銷版)》是在原有《廣東大排檔》叢書（共13本）的基礎上對文字、圖片進行處理，重新設計版式，整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類：鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養(yǎng)鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類，共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。
《最正廣東菜大全(全國暢銷版)》是在原有《廣東大排檔》叢書（共13本）的基礎上對文字、圖片進行處理，重新設計版式，整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類：鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養(yǎng)鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類，共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。
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