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茶道的開始

作者: 陸羽著 ; 咪兔8號(hào) 繪

出版社:海豚出版社

出版時(shí)間:2012-01

頁數(shù):128

開本:16

ISBN:9787511006790

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圖書介紹

《茶道的開始:茶經(jīng)》內(nèi)容簡(jiǎn)介：《茶經(jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，由中國(guó)茶道的奠基人陸羽所著。《茶道的開始:茶經(jīng)》是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。《茶經(jīng)》，分為三篇（即上、中、下三卷）十章，而十章中的其中五章是關(guān)于茶業(yè)的宏觀記述。
導(dǎo)讀者鄭培凱教授認(rèn)為陸羽的《茶經(jīng)》占有非常ii獨(dú)特的地位，是最重要的茶文化經(jīng)典。鄭教授從神農(nóng)的傳說開始談起，再對(duì)照《茶經(jīng)》的內(nèi)容并旁征博引各種考古和古籍資料，細(xì)述歷代茶人在制茶、泡茶、喝茶、茶儀的演變。從審美觀照的角度來看，鄭教授認(rèn)為《茶經(jīng)》有四個(gè)方面值得注意：一、審美感覺的整體性與統(tǒng)一性，具體講的是茶碗，由此延伸到其他茶具、茶儀、飲茶環(huán)境；二、擇水與用火，講究“活水”與“活火”；三、本色，強(qiáng)調(diào)茶有本色，茶有真香，不假外求；四、“茶性儉”，講求質(zhì)樸，強(qiáng)調(diào)儉樸之美，發(fā)展出簡(jiǎn)約哲學(xué)，把形而下的飲茶行為提升到形而上的精神境界。此后的茶道演變，無論是宋代宮廷與士大夫的點(diǎn)茶斗茶，寺院茶儀的持修空靈，明清文人的清雅茶聚，日本茶會(huì)的和敬清寂，都因陸羽的開示，而得以開創(chuàng)自成體系的飲茶天地。

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