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理想的廚房生活

理想的廚房生活
出版時(shí)間:2015-08
頁(yè)數(shù):176
開本:25
ISBN:9789866151873
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圖書介紹

女神級(jí)日式料理研究家，讀者公認(rèn)最時(shí)尚的家庭主婦，
教你每天做一點(diǎn)點(diǎn)、廚房不堆積工作術(shù)！
● 每天打掃一點(diǎn)點(diǎn)，年終掃除好輕鬆
● 事先做好保存包，做飯不會(huì)手忙腳亂
廚房是家的核心，主宰每天的生活節(jié)奏，
飲食是種習(xí)慣，是從小而來的記憶，家務(wù)看似工作，卻能打造愛的空間，
三者疊加，成就的是「家的輪廓」。
你對(duì)「理想的廚房」有什麼想像？
亂中有序的佈置、乾淨(jìng)但不空曠的溫馨感、
香氣四溢的味道、全家人坐在餐桌前的言笑晏晏……
◎餐桌不單調(diào)，輕鬆搭配的菜單發(fā)想術(shù)
營(yíng)養(yǎng)，是決定菜單的基準(zhǔn)。每天主菜以「肉、魚」交替、加入有醋的菜色來轉(zhuǎn)換口
味、改變煮、煎、蒸等調(diào)理方式，能讓餐桌菜色更有立體感！
◎「不堆積」的生活態(tài)度，才能真正事半功倍
不管料理或打掃，只要每天未雨綢繆一番，往未來想想，將「該做的事」提前進(jìn)行，
所有的麻煩事就會(huì)在不知不覺中覺做完。
◎渡邉家的廚房器具
竹簍、砧板、木茶桶，使用天然材料製作的收納器具，顏色、質(zhì)感會(huì)隨著歲月變化，
感覺就像是有表情、有生命一樣。
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