1.介紹20家全日本最受歡迎的人氣咖啡館，20位咖啡館主人不藏私大公開。 2.提供20家人氣咖啡館開店實(shí)戰(zhàn)Q＆A，不花大錢也能開設(shè)擁有自我風(fēng)格的咖啡館。 3.教你打造人氣咖啡館Step by Step，提供打造人氣咖啡空間的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)與成功秘訣。
小路盡頭、住宅區(qū)一角，或是田園間的獨(dú)棟民宅，往往就在最不醒目的地方，存在著別具風(fēng)味、受人喜愛的個性咖啡館。這些店源起于主人的獨(dú)特發(fā)想，并且親手打造，量身訂做，空間里洋溢著怡然自得的悠閑氣息，令人向往。 推開咖啡館的大門，邀請讀者一起走進(jìn)：已有八十年歷史的木造懷舊咖啡館，每星期只營業(yè)一天、屋齡三百年的古厝咖啡館，還有開放自用住宅一隅、每星期只營業(yè)三天的咖啡館，以及供應(yīng)店門前田地現(xiàn)采蔬菜及自家烘培面包的咖啡館，二十多歲年輕人開設(shè)的小小藝?yán)瓤Х瑞^，附設(shè)淋浴間與置物柜、支持“健康”與“夢想”的咖啡館…… 20個令人愉悅的咖啡空間，加上堅(jiān)持健康美味的可口菜色，讓人去了還想再去；從資金籌措、裝潢設(shè)計(jì)到菜色開發(fā)，即使只有一個人也可以開始，就算不開店也可以來趟咖啡館夢想小旅行！1.介紹20家全日本最受歡迎的人氣咖啡館，20位咖啡館主人不藏私大公開。 2.提供20家人氣咖啡館開店實(shí)戰(zhàn)Q＆A，不花大錢也能開設(shè)擁有自我風(fēng)格的咖啡館。 3.教你打造人氣咖啡館Step by Step，提供打造人氣咖啡空間的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)與成功秘訣。
1家庭擁有
0條書評筆記
