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糕點(diǎn)大全:蛋糕

作者: 黎國(guó)雄著

出版社:廣東經(jīng)濟(jì)出版社,廣東省出版集團(tuán)

出版時(shí)間:2007-10

頁(yè)數(shù):159

開(kāi)本:16開(kāi)

ISBN:9787807286080

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圖書(shū)介紹

《糕點(diǎn)大全:蛋糕》內(nèi)容簡(jiǎn)介：西式奶油蛋糕的大全，有創(chuàng)新也有傳統(tǒng)，無(wú)論是剛?cè)腴T(mén)的學(xué)徒，還是大師，都可以從《糕點(diǎn)大全:蛋糕》內(nèi)找到您需要的東西。從卡通蛋糕到各種可愛(ài)的節(jié)日、祝賀蛋糕，從水果蛋糕，到慕斯、芝土蛋糕。豐富的品種，總有適合您的那部分。

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