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菓子, 西式&日式/熱烤&冷凍

作者: 主婦之友社著 ; 谷雨譯

出版社:光明日?qǐng)?bào)出版社

出版時(shí)間:2016-11

頁(yè)數(shù):144

開(kāi)本:16

ISBN:9787519422240

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圖書(shū)介紹

《菓子，西式&日式/熱烤&冷凍》：介紹了96種人氣菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”為兩大分類，細(xì)分為洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等；和菓子：銅鑼燒、櫻餅、水羊羹、大福、柏餅、金鍔燒、團(tuán)子等；冷凍菓子：布丁、果凍、慕絲、冰激凌、杰拉朵等各種甜點(diǎn)，是一本365天都能愉快享受的終~極菜譜！

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