今天挑戰(zhàn)兩個中國美食:芝麻糊和桃酥。
其實桃酥已經(jīng)做過一次,這一次總結了一點教訓:溫度比昨天調高了10℃,烤20分鐘。上次做的時候家里沒白糖了,用的是紅糖。
結果出來后,對比總結:第一次比第二次顏色深(糖);第二次比第一次酥(溫度)。
芝麻糊做出來了,吃起來感覺和以前買的南方黑芝麻糊一樣一樣的。
很開心,兩個都算成功。
小朋友看到自己提出的要求都滿足了,很開心,馬上督促我再接再厲,把湯圓也包出來。??
今天挑戰(zhàn)兩個中國美食:芝麻糊和桃酥。
其實桃酥已經(jīng)做過一次,這一次總結了一點教訓:溫度比昨天調高了10℃,烤20分鐘。上次做的時候家里沒白糖了,用的是紅糖。
結果出來后,對比總結:第一次比第二次顏色深(糖);第二次比第一次酥(溫度)。
芝麻糊做出來了,吃起來感覺和以前買的南方黑芝麻糊一樣一樣的。
很開心,兩個都算成功。
小朋友看到自己提出的要求都滿足了,很開心,馬上督促我再接再厲,把湯圓也包出來。??