生活中的飲食宜忌2000例
出版時間:2007-03
頁數(shù):223
開本:0開
ISBN:9787200066838
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圖書介紹
《生活中的飲食宜忌2000例》共分7部分內容：飲食搭配宜忌、食物食用宜忌、補益、治病飲食宜忌、食物烹調宜忌、食物加工宜忌、食物貯存宜忌和特殊人群飲食宜忌等。
飲食與人體正常的生長發(fā)育、生理活動以及患病時的機體修復都有十分密切的關系，關注飲食宜忌也是營養(yǎng)食療的重要內容之一。食物有各自的四性五味，各種性味又歸于不同的臟腑，影響我們的健康狀況．不同性味的食物適當搭配食用，其食療作用可以加強，并可產(chǎn)生協(xié)同作用，更好地發(fā)揮治療作用；食物搭配不當，不僅會抵消食療作用，甚至會嚴重危害健康。只有講究食物的五味調和，注意食物的搭配、食用、加工、烹調、存儲宜忌，掌握各種人群的飲食宜忌規(guī)律，才能充分發(fā)揮食物在養(yǎng)生保健、防病治病方面的重要作用。
《生活中的飲食宜忌2000例》共分7部分內容：飲食搭配宜忌、食物食用宜忌、補益、治病飲食宜忌、食物烹調宜忌、食物加工宜忌、食物貯存宜忌和特殊人群飲食宜忌等。
飲食與人體正常的生長發(fā)育、生理活動以及患病時的機體修復都有十分密切的關系，關注飲食宜忌也是營養(yǎng)食療的重要內容之一。食物有各自的四性五味，各種性味又歸于不同的臟腑，影響我們的健康狀況．不同性味的食物適當搭配食用，其食療作用可以加強，并可產(chǎn)生協(xié)同作用，更好地發(fā)揮治療作用；食物搭配不當，不僅會抵消食療作用，甚至會嚴重危害健康。只有講究食物的五味調和，注意食物的搭配、食用、加工、烹調、存儲宜忌，掌握各種人群的飲食宜忌規(guī)律，才能充分發(fā)揮食物在養(yǎng)生保健、防病治病方面的重要作用。
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