吃吃的愛——日本歷史名人的美食物語

吃吃的愛——日本歷史名人的美食物語
作者: 神奈川
出版時間:2019-05
頁數(shù):280
字?jǐn)?shù):1200000
開本:32
類別:世界歷史
虛構(gòu):非虛構(gòu)
ISBN:9787218133171
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圖書介紹

這是一部充滿趣味的日本文化小史,細(xì)數(shù)了日本歷史人物和美食之間的羈絆。 平安時代的紫式部與椿餅,鐮倉室町時代的榮西與日本茶, 戰(zhàn)國時代的千利休與菜花金團,德川時代的松尾芭蕉與山藥麥飯, 幕府時代的高杉晉作與越乃雪,明治時代的夏目漱石與羊羹…… 茶泡飯熨平饑腸轆轆的胃、和果子撫慰心靈所帶來的那一份溫情, 隨著歷史沉淀下來,變成充滿煙火氣的人間故事。 旅日學(xué)者神奈川從大量的歷史資料中,考據(jù)日本美食的變遷與歷史人物典故, 文字既有俳句、和歌、浮世繪式的美感,又有風(fēng)趣俏皮的生活感。 全書收錄日本地道美食指南、附多張清新手繪插圖,并贈送日式ins風(fēng)明信片!
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