茶藝師
出版時間:2008-04
頁數(shù):266
開本:16
ISBN:9787504567826
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圖書介紹
《茶藝師(高級)》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓指導中心依據(jù)上海1 X職業(yè)技能鑒定考核細目——茶藝師（國家職業(yè)資格三級）組織編寫?！恫杷噹?高級)》從強化培養(yǎng)操作技能，掌握～門實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當前最新的實用知識與操作技術(shù)，對提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握高級茶藝師的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
《茶藝師(高級)》內(nèi)容分為七個單元，主要內(nèi)容包括：名茶品賞與鑒別、紫砂壺工藝與鑒別、時尚茶藝、茶會與茶會實務、茶席設(shè)計、培訓輔導、茶藝英語等。為便于讀者掌握本教材的重點內(nèi)容，每一單元后附有單元測試題及答案，全書后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷及答案，用于檢驗和鞏固所學知識與技能。
《茶藝師(高級)》由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓指導中心依據(jù)上海1 X職業(yè)技能鑒定考核細目——茶藝師（國家職業(yè)資格三級）組織編寫。《茶藝師(高級)》從強化培養(yǎng)操作技能，掌握～門實用技術(shù)的角度出發(fā)，較好地體現(xiàn)了本職業(yè)當前最新的實用知識與操作技術(shù)，對提高從業(yè)人員基本素質(zhì)，掌握高級茶藝師的核心知識與技能有直接的幫助和指導作用。
《茶藝師(高級)》內(nèi)容分為七個單元，主要內(nèi)容包括：名茶品賞與鑒別、紫砂壺工藝與鑒別、時尚茶藝、茶會與茶會實務、茶席設(shè)計、培訓輔導、茶藝英語等。為便于讀者掌握本教材的重點內(nèi)容，每一單元后附有單元測試題及答案，全書后附有知識考核模擬試卷和技能考核模擬試卷及答案，用于檢驗和鞏固所學知識與技能。
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