有機水果的生機飲食指南
出版時間:2004-10
頁數(shù):123
開本:32
ISBN:9787806783139
1家庭擁有
在小花生App為孩子
建立免費電子書房
圖書介紹
隨著現(xiàn)代社會中慢性疾病及癌癥的罹患率增加，追求養(yǎng)生強體的“生機飲食”已儼然成為時尚的代名詞?？赡懔私狻吧鷻C飲食”真正的涵義嗎？你是否以為只吃生菜或喝蔬果汁就是“生機飲食”？其實，真正健康的生機飲食并不是什么都生吃，而是只要能夠生吃得，就盡量生吃，這樣才能完全吸收蔬果中的營養(yǎng)素！水果能連皮吃就不要削皮，喝果汁不如吃水果，盡量喝未經(jīng)過濾的果菜汁。水果中的可發(fā)酵纖維，能增加糞便容積，促進腸蠕動，因而縮短腸內(nèi)容物通過腸道的時間，并因此減少致癌原與結腸粘膜接觸的機會，大大降低人體罹患大腸癌的危險性。最近醫(yī)學研究更發(fā)現(xiàn)，蔬果中的植物性化學成分（Phytochemicals）能預防許多慢性病發(fā)生。
隨著現(xiàn)代社會中慢性疾病及癌癥的罹患率增加，追求養(yǎng)生強體的“生機飲食”已儼然成為時尚的代名詞?？赡懔私狻吧鷻C飲食”真正的涵義嗎？你是否以為只吃生菜或喝蔬果汁就是“生機飲食”？其實，真正健康的生機飲食并不是什么都生吃，而是只要能夠生吃得，就盡量生吃，這樣才能完全吸收蔬果中的營養(yǎng)素！水果能連皮吃就不要削皮，喝果汁不如吃水果，盡量喝未經(jīng)過濾的果菜汁。水果中的可發(fā)酵纖維，能增加糞便容積，促進腸蠕動，因而縮短腸內(nèi)容物通過腸道的時間，并因此減少致癌原與結腸粘膜接觸的機會，大大降低人體罹患大腸癌的危險性。最近醫(yī)學研究更發(fā)現(xiàn)，蔬果中的植物性化學成分（Phytochemicals）能預防許多慢性病發(fā)生。
0條書評筆記
