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葡萄月令
?人間草木
讀《葡萄月令》這一篇,發(fā)現(xiàn)完全可以作為葡萄種植手冊(cè)。
從一月葡萄睡在窖中,到八月剪葡萄,再到十二月葡萄老本入窖,寫了每個(gè)月該做些什么,葡萄長(zhǎng)到哪個(gè)階段了,整篇包含了一整年。
文中寫七月時(shí),說(shuō)到“追一次肥。追硫銨?!?后面寫了一句“漢朝是不會(huì)有追這次肥的,漢朝沒(méi)有硫銨?!? 突然覺(jué)得很有意思:從汪老的年代來(lái)看,葡萄種植的方法和漢代相比有了變化。而同樣對(duì)于我們來(lái)說(shuō),現(xiàn)在看汪老的這篇文章,葡萄種植的方法應(yīng)該也會(huì)有所不同了吧。例如,汪老寫三月施肥,直接用“大糞”;現(xiàn)在肯定都是用有機(jī)肥料了。
所以不能真當(dāng)成種植手冊(cè),當(dāng)散文讀確實(shí)是極好的。
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作者:汪曾祺 著
出版社:江蘇文藝出版社
出版時(shí)間:2005-01
頁(yè)數(shù):315
字?jǐn)?shù):250000
開本:32
虛構(gòu):虛構(gòu)
ISBN:9787539921969
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