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制茶學(xué)

制茶學(xué)
出版時(shí)間:1979-11
頁(yè)數(shù):344
字?jǐn)?shù):497000
開(kāi)本:16
ISBN:9787109003644
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圖書介紹

《制茶學(xué)(茶業(yè)專業(yè)用)(第2版)》在全國(guó)教學(xué)改革浪潮推動(dòng)下，進(jìn)行教材修改補(bǔ)充，課堂教學(xué)也應(yīng)相應(yīng)地改革。應(yīng)以學(xué)為主，課堂討論為輔，教師只講重點(diǎn)難點(diǎn)，在課堂討論解決疑難問(wèn)題。課堂討論時(shí)不少于講課時(shí)間，使課堂教學(xué)能有充分時(shí)間討論研究制茶實(shí)習(xí)的理論問(wèn)題，使理論與實(shí)習(xí)密切結(jié)合。
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8年前 放入書房