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舌尖上的幼兒園: 幼兒園帶量食譜創(chuàng)意套餐

舌尖上的幼兒園: 幼兒園帶量食譜創(chuàng)意套餐
出版時(shí)間:2019-08
頁(yè)數(shù):118
字?jǐn)?shù):255000
開(kāi)本:12
ISBN:9787109242722
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圖書(shū)介紹

《舌尖上的幼兒園：幼兒園帶量食譜創(chuàng)意套餐》是北京市多家幼兒園通過(guò)長(zhǎng)期的潛心鉆研，不斷求新，總結(jié)出的在營(yíng)養(yǎng)膳食管理中的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和研究成果。全書(shū)按照營(yíng)養(yǎng)早餐、美味午餐、健康加餐等分為三部分，營(yíng)養(yǎng)早餐以碳水化合物為主，注重粗細(xì)糧的有機(jī)結(jié)合；美味午餐，融四季、清真及異域六個(gè)部分的套餐食譜，通過(guò)大量的圖片、具體帶量、制作方法、大廚總結(jié)的小竅門(mén)及營(yíng)養(yǎng)分析吸引您的關(guān)注。富有童趣的主食、巧妙的菜品搭配、濃郁的清真特色、鮮明的異國(guó)情懷，重色彩、調(diào)口味、刺食欲；健康加餐，通過(guò)四季保健飲品及自制花樣豆?jié){，給予幼兒一日生活能量的有效補(bǔ)充。充分探索幼兒的平衡膳食，深刻認(rèn)識(shí)并遵循幼兒生理特點(diǎn)和生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，制訂相應(yīng)符合幼兒年齡的帶量食譜的。
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