歲時茶山記 三聯(lián)中讀文叢
出版時間:2022-10
頁數(shù):390
開本:16
ISBN:9787108074355
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圖書介紹
中國茶的傳統(tǒng)在哪里？傳統(tǒng)一定是加分的嗎？ 正宗的西湖龍井究竟是什么滋味？武夷巖茶為何宣傳蛇？ 人有“人設(shè)”茶有“茶設(shè)”，花果香的“茶設(shè)”容易嗎？ 鐵觀音也有濃香、沉香、清香？喝巖茶，到底喝的是什么？ 做茶的認為文化虛，研究文化的不懂茶？ …… …… 全書以“歲時四季”為經(jīng)，以“茶山訪茶”為緯，從雨水后的川茶蒙頂黃芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龍井，一直講到寒露后的桂花烏龍和安溪鐵觀音，以至立冬后的凍頂烏龍，訪茶、制茶、品茶、評茶，作者一個個山場跑下來，足跡遍布大江南北各主要茶區(qū)。除了具備一線行走的“實踐性”，本書同時厘清了不少習以為常的錯誤觀念如“明前茶一定好嗎”“普洱越陳越香嗎”，具有鮮明的“知識性”；作者常年浸潤茶圈，解析茶生產(chǎn)消費的同時，對行業(yè)亂象也不乏自己的觀點，有趣有料，愛深責切；文中也穿插了不少歷史掌故和軼聞趣事，言必有據(jù)，謹嚴周到，讀者能真切感受到中華茶文化的源遠流長。 歲時有茶山，四季有茶務(wù)。諸般閑茶事，人間好時節(jié)。希望借著節(jié)氣為線索，通過實際的生產(chǎn)和相關(guān)的文獻，來探討何謂“好茶”，讓喝茶這件事，能健康地、活潑潑地成為我們的生活方式。
中國茶的傳統(tǒng)在哪里？傳統(tǒng)一定是加分的嗎？ 正宗的西湖龍井究竟是什么滋味？武夷巖茶為何宣傳蛇？ 人有“人設(shè)”茶有“茶設(shè)”，花果香的“茶設(shè)”容易嗎？ 鐵觀音也有濃香、沉香、清香？喝巖茶，到底喝的是什么？ 做茶的認為文化虛，研究文化的不懂茶？ …… …… 全書以“歲時四季”為經(jīng)，以“茶山訪茶”為緯，從雨水后的川茶蒙頂黃芽、春分的洞庭碧螺春和西湖龍井，一直講到寒露后的桂花烏龍和安溪鐵觀音，以至立冬后的凍頂烏龍，訪茶、制茶、品茶、評茶，作者一個個山場跑下來，足跡遍布大江南北各主要茶區(qū)。除了具備一線行走的“實踐性”，本書同時厘清了不少習以為常的錯誤觀念如“明前茶一定好嗎”“普洱越陳越香嗎”，具有鮮明的“知識性”；作者常年浸潤茶圈，解析茶生產(chǎn)消費的同時，對行業(yè)亂象也不乏自己的觀點，有趣有料，愛深責切；文中也穿插了不少歷史掌故和軼聞趣事，言必有據(jù)，謹嚴周到，讀者能真切感受到中華茶文化的源遠流長。 歲時有茶山，四季有茶務(wù)。諸般閑茶事，人間好時節(jié)。希望借著節(jié)氣為線索，通過實際的生產(chǎn)和相關(guān)的文獻，來探討何謂“好茶”，讓喝茶這件事，能健康地、活潑潑地成為我們的生活方式。
周三開始哪兒哪兒都不對勁，早早睡了。周四一量有低燒。醫(yī)院檢查卻都是好的。人到中年，怎的這么不堪一擊。
周三開始哪兒哪兒都不對勁，早早睡了。周四一量有低燒。醫(yī)院檢查卻都是好的。人到中年，怎的這么不堪一擊。
42歲
2023-03-11
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