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好湯1000樣-百變營養(yǎng)

作者: 《家庭書架》編委會編

出版社:北京出版社

出版時間:2007-01

頁數(shù):255

字?jǐn)?shù):271000

開本:16

ISBN:9787200066913

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圖書介紹

《百變營養(yǎng)好湯1000樣》湯是極富魅力的美味佳肴，古今中外的飲食，大都離不開湯。人們常說：“吃飯喝碗湯，脾胃不受傷”。營養(yǎng)和美食專家們更是把湯奉為“鮮之母，味之源”。一碗看似簡單的“湯”，卻包含著養(yǎng)生保健的大學(xué)問。從購買原料，到烹飪制作，再到喝的方法，都有諸多講究。本著營養(yǎng)、美味、經(jīng)濟(jì)、易學(xué)的原則，我們精心編寫了《百變營養(yǎng)好湯1000樣》，力求使您盡享鮮美醇湯。