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食用菌養(yǎng)生

食用菌養(yǎng)生
作者: 王其勝 編
出版時間:2006-01
頁數(shù):96
字?jǐn)?shù):49000
開本:16
ISBN:9787506436144
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圖書介紹

飲食乃健康之本，合理攝取食物的營養(yǎng)，可以增進健康，強健體魄。對于生活快節(jié)奏、高強度，高效率的現(xiàn)代人來說，要提高機體免疫力，平衡飲食尤為重要，孫思邈曾經(jīng)說過：“安身之本，必資于食，不知食宜者不足以存生也?！泵鎸Ρ姸嗟氖澄铮覀?nèi)绾慰茖W(xué)地選擇適合自己的呢？為了便于讀者認(rèn)識、了解、利用身邊的食物，通過科學(xué)的配餐、合理的烹調(diào)，均衡地攝取營養(yǎng)，我們編著出版了食材養(yǎng)生的六本書。內(nèi)容豐富，有實際操作方法，原料和配方，有營養(yǎng)分析，提示及禁忌，選料方便，制作簡單，使讀者讀得懂，學(xué)得會，用得上。
　　本書所提供的菜譜以菌類生菜為主料，既有塘類，也有炒類。內(nèi)容豐富，圖文并茂，操作性強。適合任何烹飪愛好者閱讀參考。
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17歲
8年前 放入書房