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我醫(yī)我素: 健康素食小百科(《非藥而愈》姊妹篇, 香港暢銷書)

作者: 盧麗愛

出版社:江西科學(xué)技術(shù)出版社

出版時間:2018-12

開本:16

虛構(gòu):非虛構(gòu)

ISBN:9787539065250

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圖書介紹

健康的飲食方式究竟是什么？素食究竟怎么吃才健康？如何依靠飲食應(yīng)對各種病癥？香港政府醫(yī)院執(zhí)業(yè)外科顧問醫(yī)生盧麗愛分享20年素食及行醫(yī)經(jīng)驗，以科研數(shù)據(jù)為依托，結(jié)合醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、生物學(xué)、環(huán)保學(xué)，創(chuàng)出一把百搭的健康鑰匙：健康素食方程式（吃全素食吃整全食物盡量食生），一本書講透：健康素食作為“藥方”，如何幫醫(yī)療拯救更多人。亞健康、三高病、肥胖癥、糖尿病、心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病、生殖系統(tǒng)疾病、免疫系統(tǒng)疾病、關(guān)節(jié)病、腎臟疾病、皮膚病、呼吸系統(tǒng)疾病……甚至癌癥患者，都能找到適合自己的飲食建議。針對公眾關(guān)于健康及科學(xué)吃素的各種常見疑問，作者在書中給予詳盡解答，并分享自己的每日食譜及做法，手把手教您從零開始健康素食之路。盧醫(yī)生說：“我一直都只視自己為工具。病人好了其實是他們自己的功勞，是上天通過我給他們第二次生命的機會，所以要特別珍惜?！?/span>

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最近想嘗試一下素食，減少一些肉食。買了一些關(guān)于素食方面的書。這是香港一位外科醫(yī)生，和大家分享到20多年的數(shù)學(xué)體驗。有些知識我已經(jīng)知曉，所以很快就翻完了這本。感覺這本買的有些多余。作者提倡全部進行素食，以及生食，我覺得和我的體質(zhì)不是很相符。有些雞肋吧。