中國健腦食譜
出版時間:2002-05
頁數(shù):319
字數(shù):237000
ISBN:9787502335496
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圖書介紹
《中國健腦食譜》作者首先介紹了人的大腦智能活動與營養(yǎng)、營養(yǎng)素與腦保健的相關知識，指出做好人生各個時期的腦保健對大腦智能活動具有重要意義。然后較詳細地介紹了各類健腦益智食物和食譜。每一食譜按原料、制作、功效、用法、應用等編寫。內容豐富，資料翔實，結構合理，具有科學性和實用性，是廣大讀者健腦益智的良師益友。
《中國健腦食譜》作者首先介紹了人的大腦智能活動與營養(yǎng)、營養(yǎng)素與腦保健的相關知識，指出做好人生各個時期的腦保健對大腦智能活動具有重要意義。然后較詳細地介紹了各類健腦益智食物和食譜。每一食譜按原料、制作、功效、用法、應用等編寫。內容豐富，資料翔實，結構合理，具有科學性和實用性，是廣大讀者健腦益智的良師益友。
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